NORD VAUDOIS : EPICERIE FINE ITALIENNE AVEC SERVICE TRAITEUR À VENDRE
Prix du fonds de commerce : CHF 180’000.-

À remettre, belle épicerie fine italienne idéalement située dans le Nord vaudois, au cœur d’un environnement commerçant vivant et bénéficiant d’un bon passage.

Cette affaire jouit d’une excellente image locale et d’une clientèle fidèle, séduite par la qualité des produits, l’accueil chaleureux et l’authenticité du concept. L’établissement propose une belle sélection de spécialités italiennes ainsi qu'une activité traiteur et des produits à l’emporter, ce qui renforce l’attractivité commerciale de l’affaire.

Très appréciée, l’épicerie existe depuis 2020 et s’appuie sur des valeurs fortes : authenticité, approche humaine et familiale, convivialité, conseil à la clientèle et qualité des produits.

Points forts

- Concept clair et apprécié : épicerie fine italienne, produits authentiques, traiteur et vente à l’emporter
- Belle réputation locale et clientèle d’habitués
- Emplacement attractif dans une zone commerçante du Nord vaudois
- Offre variée : produits frais, produits secs, vins, liqueurs, arrangements gourmands et spécialités maison
- Identité forte, ambiance conviviale et positionnement qualitatif
- Site internet existant, présence digitale et visibilité déjà en place
- Affaire exploitable immédiatement par une personne du métier ou un repreneur passionné par la gastronomie italienne

Plusieurs axes de développement peuvent être envisagés afin d’augmenter le chiffre d’affaires :

- Développer davantage le service traiteur pour entreprises, événements privés et apéritifs dînatoires
- Renforcer la vente en ligne ou les commandes via le site internet
- Créer des paniers cadeaux et coffrets gourmands pour les périodes clés
- Développer des partenariats avec sociétés locales, bureaux, caves, hôtels ou événements régionaux
- Organiser des dégustations, soirées thématiques ou ateliers autour des produits italiens
- Augmenter la visibilité sur les réseaux sociaux et les plateformes locales

Cette affaire représente une belle opportunité pour un repreneur souhaitant exploiter un commerce de proximité qualitatif, bénéficiant déjà d’une identité forte, d’une clientèle existante et d’un potentiel encore exploitable.

Dossier complet, informations financières et visites uniquement après premier échange confidentiel.

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